Diner

Het diner start altijd met een aperitief tussen 19:30 en 20:00 uur, afhankelijk van wanneer alle gasten zijn gearriveerd. Daarna wordt het 5-gangen diner geserveerd. Het diner kost 30 euro inclusief de wijn. U kunt een dag van tevoren of 's morgens vroeg aangeven of u gebruik wilt maken van het diner.

Deze fotoalbums geven een indruk hoe verse ingrediënten worden gebruikt en onze diners worden voorbereid: Paddenstoelen seizoen, Pasta maken, Cider maken, Desserts maken.

Een voorbeeld menu: - Aperitief om 19:30 met crostini's - Quiche Lorraine - Gemengde groene salade met mosterd vinaigrette - Coq au vin geserveerd met worteltjes, courgette en paddenstoelen vergezeld van aardappelgratin - Kaasplateau - Perentaart geserveerd met huisgemaakt ijs Het menu is elke dag anders.
	De Limousin biedt vele heerlijke delicatessen. Denkt hierbij aan: wilde paddenstoelen, kastanjes, walnoten, hazelnoten, appels, frambozen, kersen, aardbeien en bosbessen. Vergeet ook niet het beroemde Limousin rundvlees en het overheerlijke lams- en eendenvlees, zoetwater zalmforel, forel en karper. Wij koken met groente uit onze biologisch moestuin
Ontbijt Elke ochtend wordt tussen 9:00 en 10:00 uur een typisch Frans ontbijt geserveerd. Dit bestaat uit: koffie/thee/chocolademelk, jus, croissants, stokbrood en huisgemaakte cakes en jams. U kunt het volgende bij het ontbijt bestellen: - Pannenkoeken - Franse toast - Eieren - Vleeswaren Afhankelijk van wat u besteld wordt hiervoor een kleine vergoeding van 5 euro berekend.
	Lunch Wij kunnen een lunch voor u verzorgen. Dit is een Amerikaans getinte lunch waarbij u moet denken aan lichte gerechten als: - Verschillende salades - Sandwiches - Vleeswaren Wij kunnen ook een picknick mand voor u samenstellen!